枣花蜜和槐花蜜有哪些区别,买蜂蜜不要被骗了
蜂蜜是我们日常生活当中必不可少的食物,不管吃与不吃,基本上每家都会有一罐蜂蜜,而蜂蜜的种类也有很多,今天我们就来说一说枣花蜜和槐花蜜有哪些区别?
枣花蜜和槐花蜜有哪些区别
1.成分
从成分上来看,每100克的槐花蜜葡萄糖占比约为30%左右,果糖的占比约为44%左右,枣花蜜当中的葡萄糖要比槐花蜜高出3%,但是槐花蜜的果糖含量会比枣花蜜的果糖含量高出2%左右,槐花蜜当中蔗糖的含量比枣花蜜会高一些,因此在甜度方面,槐花蜜会比枣花蜜甜一些。
2.功效区别
槐花蜜当中的挥发油是其他蜂蜜当中不具有的,也正是因为含有挥发油,所以槐花蜜可以对人起到情绪缓解的作用,经常心烦情绪焦躁的人可以适当的吃一些槐花蜜;而枣花蜜更适合中老年人食用,对于一些睡眠不好,或者身体比较虚弱,肠胃功能不好的人群来说,枣花蜜更加合适。
3.价格
枣花蜜的价格一般在30~60元之间,而品质较好的枣花蜜价格也只不过是在60元左右,而槐花蜜的价格一般的在40~60元,好一点的要在100元以上,虽然判断蜂蜜的好坏不能全部由价格决定,但是在定价方面也能看出一些好坏的。
不管是槐花蜜还是枣花蜜,两者都具有着自己不同的功效和作用,大家在购买蜂蜜的时候,可以根据自身的需求进行选择。
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