秘制奶香葱油煎饼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大家都吃过奶香葱油煎饼吧，可是大多数人都觉得自己动手做秘制奶香葱油煎饼太不方便了，但是外面买的奶香葱油煎饼既不干净卫生，含油量又多，这让许多嘴馋的小姑娘不能尽兴地吃个够，其实在家自制秘制奶香葱油煎饼并不难，以下是要跟大家分享的秘制奶香葱油煎饼的烹饪步骤，欢迎借鉴。

主料

全麦面粉 ：250

辅料

菜油 ：适量
香葱 ：20
鸡蛋 ：30
盐 ：适量
奶粉或牛奶 ：30

具体步骤

1.全麦面粉250克

2.加入鸡蛋

3.奶粉一勺

4.加入香葱、盐

5.加入水适量调成糊状并静置五分钟左右

6.电饼档预热

7.将面糊倒入电饼档中（分四次），用木餐刀摊开，沿面糊四周倒入菜油适量

8.电饼档设置【薄饼、煎饼】档，一面煎好后将饼翻过来

9.两面都煎黄后就OK了

烹饪技巧

1、我用的是菜油，煎出来的饼颜色金黄，有绿翠的香葱点缀，不喜欢菜油的可用色拉油；2、面糊放入电饼档时不用放油，等把面糊摊开后再加入菜油；3、电饼档设置的【薄饼、煎饼】档自动完成以后，还需继续煎一会，当饼两面呈金黄色即可。