有关皮肠的精选知识
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蒜香脆皮肠的做法 纯手工打造深受小朋友追捧的【蒜香脆皮肠】健康零添加 蒜香脆皮肠怎么做
“去年做过一次哈尔滨红肠,对那哈尔滨红肠情有独钟就念念不忘,外面卖的肠多数是淀粉加添加剂以及少量的肉馅制作而成,还添加了色素看着颜色是好看了,可吃着真的能让人放心吗?而自己做的香肠基用的是纯肉馅制作,味道完全是依...
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家常菜蒜香脆皮肠怎么做又香又好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉馅:1000羊肠衣:5米蒜泥:35辅料绿豆淀粉:60清水:100生抽:40姜汁:25盐:12十三香:5白糖:20蚝油:35高度白酒:25具体步骤1.网购的羊肠衣和棉线2.肠衣洗净后泡入...
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回味无穷的蒜香脆皮肠怎么做又香又好吃
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉:1500辅料生抽:适量老抽:适量白酒:适量蒜:适量淀粉:适量蜂蜜:适量盐:适量黑胡椒粉:适量具体步骤1.将所有材料放入盆里。2.用筷子顺着一个方向搅打,分次...
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葱香脆皮肠的做法,葱香脆皮肠怎么做
食材明细主料大肠头(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老抽(适量)美极鲜酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)白胡椒粒(适量)香叶(适量)干红椒(适量)草果(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香脆皮...
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蒜香脆皮肠的做法,蒜香脆皮肠怎么做
“昨天做了黑椒脆皮肠,小孩子大爱,今天趁热打铁,又做了蒜香的。老公说夹心肉肥了点,今天买了后腿肉,让超市的师傅绞了。灌肠越来越顺手了,2斤肉很快灌好了。蒜香十足,黑椒和蒜香同样好吃。”食材明细主料绞猪后腿肉(1000g)蒜泥...
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松花蛋皮肠怎么做又香又好吃
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肥瘦相间猪肉:2斤鸡蛋:5枚松花蛋:3枚辅料淀粉:少许吉士粉:少许食用油:少许盐:少许鸡精:少许葱姜末:少许甜面酱:适量辣椒酱:适量辣椒面:少许具体步骤1.取4枚鸡蛋打...
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自制蒜香脆皮肠怎么做又香又好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:2500辅料油:适量蚝油:20羊肠衣:适量大蒜:适量红薯粉:100清水:75白糖:15五香粉:10白酒:10盐:适量生姜:适量大葱:适量具体步骤1.猪肉肥1斤瘦4斤,用绞肉机绞...
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炒脆皮肠的做法,炒脆皮肠怎么做
食材明细主料脆皮肠(2根)大蒜(适量)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒脆皮肠的做法步骤1、准备好食材,脆皮肠切成薄片、红辣椒斜切、蒜苗切成小段。2、起锅烧油,油七成热时,下...
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黑椒脆皮肠,自制黑椒脆皮肠
“入冬后,圈里的美食好友都开始晒腊味,自制火腿肠,我也赶紧动手自制脆皮肠,因为猪先生喜欢吃。现在市面上售的添加剂太多,肉也不能保证,有工具,还是自制比较放心。更多的交流,请关注我的微博,博主:Q猪宝宝-yuki”食材明细主料食...
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皮蛋肠的做法,皮蛋肠怎么做
食材明细主料鸡蛋(六个)皮蛋(五个)肠衣(两米)辅料水(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋肠的做法步骤1、鸡蛋打好,放入盐2、皮蛋扒好皮,图片上是四个,后来又放了一个3、皮蛋倒入打好的鸡蛋液中4、倒入和鸡蛋...
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糖果脆皮肠的做法 烤箱版:糖果脆皮肠 糖果脆皮肠怎么做
“有人说,烤箱就是大人们的玩具,将食物放进去,“叮”一声,就能从里面取出香喷喷的食物来;而我们就在这个游戏中,乐此不疲。这道《糖果脆皮肠》是我拿到烤箱后的初体验,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料脆皮肠(16个)抄手皮(16张)鸡...
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脆皮大肠的做法,脆皮大肠怎么做
食材明细主料卤猪大肠(适量)调料花生油(适量)蜂蜜(适量)白醋(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆皮大肠的做法步骤1、提前卤好的猪大肠备用(可参考卤大肠菜谱)。2、将大肠晾起风干备用。3、碗中加入适量蜂蜜和少量白醋,搅...
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肉皮肠的做法,肉皮肠怎么做
食材明细主料猪皮(适量)火腿肠(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉皮肠的做法步骤1、猪皮下锅焯水。2、捞出去掉油。3、猪皮放...
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台式脆皮肠的做法 #御寒美食#台式脆皮肠 台式脆皮肠怎么做
“冬季天冷,想御寒,多吃肉。外卖的脆皮肠,一是添加剂太多,香的腻人;二是里面除了淀粉,实在没啥肉可吃,还是自己做的好,货真价实。吃上一根,还真顶饿。”食材明细主料猪肉(5斤(肥瘦2:8))台式脆皮肠调料(200克)红曲粉(约3克)葱姜水(200...
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脆皮肠炒面的做法 XO酱脆皮肠炒面 脆皮肠炒面怎么做
“这是我自己压的面做的面条,口感劲道,像兰州拉面,甚是好吃。除了拌饭酱捞面的吃法,加点XO酱,酱油,麻油炒均匀,也是我最喜欢的吃法。当然,少不了一包脆皮肠或一个酱油煎蛋的配菜。早餐或者正餐,都能满足胃的要求。不是我不喜欢...
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精品脆皮肠的做法 精品♦脆皮肠 精品脆皮肠怎么做
食材明细主料猪肉(500g(前夹子肉))鸡蛋(4个)辅料香肠调味料(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)精品脆皮肠的做法步骤1、用料理机把肉绞碎2、准备好的肠衣套在灌肠头上面,加肉3、灌好之后用绳子困成小段4、...
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脆皮肠,自制脆皮肠
食材明细主料前腿肉(十斤)辅料白糖(100克)黄酒(50克)五香粉(7克)盐(50克)生抽(50克)姜汁(50克)蛋清(两个)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制脆皮肠的做法步骤1、前腿肉备好2、改刀切成小碎块3、然后将所有的材料放到肉里面,搅拌均匀...
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黑椒脆皮肠,【武汉】【自制黑椒脆皮肠】
“这段时间刮起了一阵儿灌肠风,我也淘宝买了羊肠衣和灌肠器,超市买好猪后腿肉,头天晚上用料理机把肉打碎,第二天在准备配料再搞就轻松多了,带娃的人时间都不是自己的,只能挤时间搞了,四斤肉搞了几个小时,我建议第一次搞个两斤...
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脆皮肠面的做法,脆皮肠面怎么做
食材明细主料面条(适量)脆皮肠(适量)辅料老干妈香辣酱(适量)调料生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠面的做法步骤1、挂面。2、煮熟捞出来。3、脆皮肠。4、脆皮肠切花刀。5、锅子烧热放入肠仔。6、煎出...
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豆皮香肠的做法,豆皮香肠怎么做
食材明细主料豆皮(适量)辅料香肠(适量)调料葱(适量)盐(适量)芝麻(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆皮香肠的做法步骤1、准备一根香肠2、用肚皮把它卷上3、插上牙签儿4、切成块后,放入锅中炸5、炸好后放上葱,芝麻和盐小窍...
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脆皮大肠的做法 何小侠脆皮大肠 脆皮大肠怎么做
食材明细主料猪大肠(1条)调料麦牙糖(1匙)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮大肠的做法步骤1、猪大肠卤好放凉,卤大肠做法(放在菜谱懒人卤水里卤)。2、拿出麦牙糖。3、麦牙糖加开放锅里化开放凉备用。4、放入大肠刷上糖浆...
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凉拌皮蛋肠的做法 “快手素菜”凉拌皮蛋肠 凉拌皮蛋肠怎么做
食材明细主料皮蛋肠(一个)辅料葱(一颗)姜(一块)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌皮蛋肠的做法步骤1、葱姜切碎末。2、皮蛋肠切片,放盘子里。3、切好的葱姜碎末放在皮蛋肠片上面。4、加入...
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烤肠酥皮卷的做法 烤肠酥皮卷(附酥皮制作过程) 烤肠酥皮卷怎么做
“烘焙之路到了这期是第五期,这期任务是酥皮点心的制作。不喜欢甜口的酥皮,就做了这款咸口味的酥皮热狗卷,希望大家可以喜欢。”食材明细主料低筋粉(220克)高筋粉(30克)黄油(180克(裹入用))细砂糖(5克)盐(2克)水(125克)辅料烤肠(7个)咸甜...
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脆皮肠的做法,脆皮肠怎么做
“外面买的不放心,在家自己动手。小朋友吃的放心。”食材明细主料猪肉(750g)猪肠衣(一根)辅料玉米粒(若干)调料玉米淀粉(30g)白糖(20g)食盐(12g)蜂蜜(15g)生抽(两大勺)老抽(一大勺)葱(两根)姜(三片)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮肠的...
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皮冻肠的做法,皮冻肠怎么做
食材明细主料肉皮(适量)小肠(适量)辅料盐(适量)八角(适量)酱油(适量)葱(适量)酒(适量)酱香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)皮冻肠的做法步骤1、猪肉皮洗净去皮内的肉。2、放入水、酱油、食盐、八角、葱、酒,煮至粘稠。3、肉皮煮的汤凉后,...