荤菜素鳗鱼烧油麦菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

素鳗鱼烧油麦菜是油麦菜和鳗鱼做成的美食，比较好吃，油麦菜的口感比较好，鳗鱼的营养比较丰富，所以大家都是比较喜欢吃的，对身体健康也是比较好的一款美食，这款美食的口感不错，所以爱吃的人非常的多，这款美食的维生素含量也是比较高的

主料

油麦菜 ：150
素鳗鱼 ：1袋

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.素鳗鱼一袋，一般的素食店就有卖的，是腌制好的成品，开袋即食的。

2.打开的素鳗鱼是这样的

3.油麦菜洗干净备用

4.锅内放入植物油，油热后先倒入油麦菜翻炒一分钟

5.然后加入素鳗鱼翻炒

6.因为素鳗鱼本身就有滋味，所以根据个人口味，加入少量的盐即可。翻炒至油麦菜断生，素鳗鱼全部受热。

7.即可装盘食用了啊

烹饪技巧

因为素鳗鱼本身就有滋味，所以根据个人口味，加入少量的盐即可。翻炒至油麦菜断生，素鳗鱼全部受热。