鲜美五香辣椒油怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

五香辣椒油香辣味浓，拌菜绝佳，食用方便，味道鲜美，辣度适中。看似做法简单，实则有讲究的制作方法，今天教大家做出好味道的辣椒油。不仅可以直接下饭吃，还可以吃凉皮、面条、米粉、凉拌菜等。辣椒味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗，注意不宜多食。

主料

植物油 ：500
辣椒粉 ：50

辅料

熟芝麻 ：适量
八角 ：2个
香叶 ：5片
桂皮 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

准备好需要的油

油倒入锅里，加入配料，小火慢炸20分钟，直到香气四溢。

辣椒粉倒入耐热容器里。

倒入熟芝麻。

拌匀

油在出锅前，小火转大火，到油冒烟，时间千万不要久，要不很容易把香料炸糊，关火，静置两分钟，将油倒入辣椒粉里，快速搅拌。

搅拌好的热油完全晾凉。

入密封瓶保存。