小吃米粉耙怎么做又香又好吃
米粉粑是一款风味小吃,极具地方特色。米粉也就是用大米磨制而成的面粉,萝卜,粉丝,咸菜等都可以用于制作米粉粑的内馅。米粉粑口感爽脆香甜,回味无穷。米粉粑制作起来比较繁锁,但是得到要领后也不会觉得很难。下面让我们一起跟着菜谱来制作这款小吃吧!
主料
米粉 :捌两辅料
花生油 :适量白菜 :二棵
盐 :适量
具体步骤
1.米粉三份,糯米粉一份,
2.用开水冲搅,
3.冲搅好揽和就可做,
4.揉和米团,
5.掐成小块,
6.用手做成小米粑,
7.小米粑做好了,
8.等锅中水烧开就可下入锅中,
9.水烧开下入米粑,
10.小白菜芯准备好,
11.放入白菜,盐,油,味精,
12.米粑漂起来就可食用,
13.一道软软的米粑,吃起来非常润滑可口。
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