肉汉堡的做法 mini肉汉堡 肉汉堡怎么做

“以前上学时，跟着电视台学做的。后来在平时制作过程中，我会创作性地加入各种材料。慢慢地，这道菜就变成了我的拿手菜之一。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉汉堡的做法步骤

• 1、准备好所有主、副食材。

• 2、将洋葱、蘑菇、荸荠洗净，切厚片，用搅拌机打碎。

• 3、将打碎的蔬菜和豆腐、绞肉、鸡蛋一起拌匀。

• 4、将调好味的肉糜用勺子整成手掌大小，放入加热好的油锅里用中火煎。

• 5、肉汉堡两面煎熟，用筷子扎一下不出血水即可。