千味醉青菜梗炒肉丝怎么做又香又好吃
青菜梗炒肉丝是家里经常会吃到的菜，菜梗吃起来脆脆的，口感清甜，虽然只是用菜梗来做，但是当菜梗加上了猪肉来搭配，就能够感受到了菜梗的甜美和猪肉的香甜，喜欢吃菜梗的朋友要试试这种方法，将菜的味道很好的展示了出来，这样炒出来的肉也会特别香
主料
青菜 ：100猪肉 ：150
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
1.青菜叶子摘了，青菜梗切丝
2.瘦肉切丝加料酒和淀粉抓匀
3.锅中热油，放入姜丝爆香，倒入肉丝炒至肉丝泛白就差不多了
4.倒入切好的青菜梗
5.炒至青菜梗回缩了加蒜，盐酱油
6.最后勾芡
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