可口白菜梗拌肉丝怎么做又香又好吃
主料
白菜600公克 :适量梅花肉300公克 :适量
红椒20公克 :适量
黑木耳20公克 :适量
西芹30公克 :适量
蒜末10公克 :适量
辣椒末10公克 :适量
淡酱油1小匙 :适量
蚝油1小匙 :适量
红油1/2大匙 :适量
鸡粉1/4小匙 :适量
细糖1/2小匙 :适量
梅醋1小匙 :适量
辅料
具体步骤
1. 白菜洗净,去叶子边缘后,将梗切丝;红椒、黑木耳、西芹各洗净切丝,备用。
2. 梅花肉放入锅中,加水煮熟,捞出待凉切丝备用。
3. 作法1的白菜梗放入沸水中烫软,捞出浸泡冰水;红椒丝、黑木耳丝、西芹丝放入沸水中烫熟,捞出浸泡冰水待凉,取出沥干水分备用。
4. 所有调味料调匀备用。
5. 所有处理好的材料一同拌匀后,再加入作法4的调味料拌匀即可。
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
酸甜汁鱼块的做法,酸甜汁鱼块怎么做
“美国的鱼都是冰冻鱼,蒸是不可能的,炸也炸过几次,这次决定与蔬菜共舞,这样吃起来不单调,而且颜色丰富,勾人食欲。”食材明细主料鱼块(适量)墨西哥甜椒(适量)苏梅酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜汁鱼块的做法步骤1、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸...