自制番茄肉粒煮豆腐怎么做又香又好吃
在家若是不想做大餐,不想麻烦外卖小哥,又不想饿肚子的时候,我们该怎么办呢?哈哈[憨笑],我们可以尝试做一下“番茄肉粒煮豆腐”这道菜,既可以下饭,又可以直接当做晚餐,一箭双雕,并且食材获取简单,做起来也是很容易,番茄还可以美白,肉跟豆腐又有充足的蛋白质,吃起来健康又美味。
主料
白豆腐 :550番茄 :200
瘦肉 :70
辅料
番茄酱 :3小勺花生油 :4勺子
葱 :15
水 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.首先把材料准备好
2.然后把豆腐切四方形丁大小,葱切段
3.番茄,肉切丁。肉放入盐抓均匀
4.锅预热,入油,油温热后先把葱白爆香
5.再把番茄倒下去炒软
6.倒入适量番茄酱
7.再倒入适量水煮几分钟
8.再倒入肉少炒均匀
9.再倒入白豆腐炒均匀盖上盖子煮几分钟
10.然后放入葱叶,盐翻动均匀
11.最后煮熟就可以了。
1、白豆腐在翻炒的时候要小心翻动哦,以免会烂了不好看。
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