「念念不忘」凉皮怎么做又香又好吃
主料
豆干 :适量凉皮 :1张
黄瓜 :1/2根
辅料
麻油 :适量糖 :适量
黄皮酱 :适量
盐 :适量
老干妈 :适量
具体步骤
1.先把凉皮切长丝段。用黄皮酱先腌制一两分钟,这样子更加入味了。
2.黄瓜切丝。
3.豆干切丁,过开水一下。
4.把切好的黄瓜和豆干放到腌制好的,凉皮里面。
5.放麻油,盐,一点点糖,和老干妈。
6.搅拌均匀即可。就可以了。
凉皮用黄皮讲腌制不要太久,要不然,凉皮就不好吃了,一般一两分钟就可以了。
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