美味的椒盐龙虾怎么做又香又好吃
主料
龙虾 :1500辅料
葱 :适量姜 :适量
糖 :适量
蒜 :适量
椒盐粉 :适量
油 :适量
醋 :适量
料酒 :适量
辣椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.把龙虾清洗干净。
2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
3.锅烧热,入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
4.倒入龙虾翻炒入味。 倒入开水,放椒盐、料酒、盐、糖、醋拌匀盖上盖子烧。
5.锅中烧到约一碗汤里放入椒粉拌匀即可。
1糖放的是2小勺,醋放一小勺。2盐要先放,这样烧出来才好吃,椒盐是咸的,盐要少放。3椒盐里有味精成份,就不要放味精了。
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