简单的玉米面馒头怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米粉 ：100
酵母 ：3
中粉 ：200

辅料

盐 ：适量
自制卡士达酱 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.除卡士达酱外，所有材料混合

2.揉成面团

3.擀成面片

4.挤上卡士达酱

5.揉匀成面团

6.进行一发

7.一发结束

8.排气，再次揉圆，进行二发

9.二发结束，取出面团揉成长条

10.切小剂子

11.揉圆

12.进蒸锅

13.蒸25分钟，关火后焖三分钟，即可

烹饪技巧

卡士达酱不要挤太多，否则面太稀。卡士达酱的配方，具体可以卡士达酱面包那个菜谱