家常菜爽口豇豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豇豆，营养丰富，口味独特他含有丰富的维生素和蛋白质，真的是一道不错的菜品，适当的多吃豇豆可以抗疲劳增强人体的免疫力，而且这道家常菜爽口豇豆里面的配料也相当丰富使得这道菜的口感醇厚吃了之后畅快淋漓所以说这道爽口豇豆推荐给大家是不会有错的。

主料

豇豆 ：750

辅料

涝汁 ：2勺
蒜 ：4掰
玉米油 ：1匙
芝麻酱 ：2勺
辣椒酱 ：2勺
盐 ：1匙

具体步骤

1.豇豆两端剪去，洗净备用

2.锅中加入适量清水烧开，焯豇豆

3.焯豇豆时放入少许盐和油，这样既入味有提色

4.焯软的豇豆冷水过凉

5.豇豆沥干水份备用

6.将豇豆整理整齐放在菜板备用

7.豇豆切成10厘米左右的段状

8.切好的豇豆段码入盘中

9.准备好蒜瓣

10.蒜去皮掂成蒜末

11.芝麻酱盛入容器中

12.兑入涝汁搅拌均匀即可

13.调好的酱汁淋在豇豆中间

14.掂好的蒜末和辣椒酱放在芝麻酱汁水即可

15.盘中用香菜叶和桔瓣做装饰

16.两只小蝴蝶活灵活现的飞在丛林中

17.非常爽口的一道凉菜

18.既可以是酒肴又能做下饭菜哦

19.亲们也快试一试吧

烹饪技巧

无