浪漫的婚礼蛋糕怎么做又香又好吃
越来越多的新娘喜欢定制蛋糕并对蛋糕十分讲究。现代的婚礼蛋糕已经不局限于传统的款式,有非常多的选择了。有单层蛋糕和多层蛋糕,有方型、圆型等各种各样。多层蛋糕比起单层蛋糕,给人更加豪华的感觉。即使没有设主席台,像这么大的蛋糕在大型会场也能让每位客人看到,给宾客留下很深的印象。
主料
6寸戚风 :一个奶油 :2000
10寸戚风 :一个
果蔬粉 :适量
菠萝 :适量
椰果 :适量
细砂糖 :150
黄桃 :适量
辅料
卡通糖纸 :两张具体步骤
1.先把需要的戚风烤好,一个10寸一个6寸
2.准备水果
3.奶油加糖打发,蛋糕片抹奶油
4.放上水果加奶油抹平表面
5.盖上蛋糕片,以此类推直至完成
6.整个蛋糕表面抹奶油
7.奶油加草莓果蔬粉装入裱花袋,使用花篮裱花嘴
8.接下来分步骤说说花篮裱花,先竖着下来
9.接下来横着来两次,距离需要掌握好
10.再来一次,竖着下来
11.以此类推,把两层的外围都搞定
12.奶油加果味粉围圈裱花,一些缝隙可以用小花装饰
13.摆上卡通糖纸
14.字体放在图片下面
15.奶油加果蔬粉装入裱花袋,用小号五角星裱花嘴裱花,图片处留出一个爱心的轮廓
做双层的蛋糕如果上层很重那底层最好不要用戚风,可以选海绵蛋糕,我这个上层是六寸的不是很重所以两个都是戚风
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