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香气浓郁的鸡蛋酱怎么做又香又好吃

香气浓郁的鸡蛋酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋1个
葱 :1根
辣椒半个
豆瓣酱 :300

辅料

鸡精 :适量
糖 :1勺

具体步骤

香气浓郁的鸡蛋酱怎么做好吃又简单 第2张

1.材料集合,鸡蛋打散,青辣椒切丁,葱切葱花

香气浓郁的鸡蛋酱怎么做好吃又简单 第3张

2.热油葱花爆锅

香气浓郁的鸡蛋酱怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入鸡蛋,此时一定要快速搅拌鸡蛋,让鸡蛋碎碎的

香气浓郁的鸡蛋酱怎么做好吃又简单 第5张

4.加入辣椒丁,翻炒

香气浓郁的鸡蛋酱怎么做好吃又简单 第6张

5.加酱,糖,鸡精,翻炒三分钟即可

香气浓郁的鸡蛋酱怎么做好吃又简单 第7张

6.盛碗就可以吃了