爽滑炸麻花怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

普通面粉 ：1500

辅料

酵母 ：适量
牛奶 ：适量
白砂糖 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：8个
奶粉 ：15

具体步骤

1.所有原料放在盆内，揉成面团

2.盖上保鲜膜放到温暖处进行发酵

3.家里温度低，等了6个小时才醒发起来

4.就一块小面团，擀成长一点的面片

5.切成大小均匀的长条

6.揉成条，拧成麻花形状

7.麻花拧好之后，醒发20分钟左右

8.锅内入油，烧热之后，进行炸制

9.出锅

烹饪技巧

油锅炸制的时候，热了以后，最好把火开到7分左右，否则容易炸糊。