家常水潺团鲜汤怎么做又香又好吃
主料
水潺 :适量番薯粉 :适量
味精,盐,生姜丁,大蒜,蒜苗 :适量
辅料
具体步骤
1. 1.将水潺洗干净,切成团,放入生姜丁,大蒜片,蒜苗丁,放入盐,味精
2. 这是番薯粉,这种勺子,我弄了3勺
3. 先将第一步搅拌
4. 在倒入番薯粉,搅拌
5. 可以根据自己的喜好加粉,喜欢水潺团粉多点就粉加多点,喜欢粉少点,可以加点水稀释掉,这是稀释掉的图片
6. 搅拌好了,待水烧开,用筷子夹下锅
7. 1.放水潺团时,用筷子夹这放,不要都放在一块,要分开放,防止水潺团相互粘连2.用筷子夹水潺团下锅后,不时用锅铲铲锅底,防止粘连,不要用筷子搅拌,这样容易把粉弄散掉。
8. 全下好了的图片,放在锅里煮,不时用锅铲铲一下防止粘连
9. 煮熟了撒下葱末,加醋加盐,加味精
10. 出锅
1.放水潺团时,用筷子夹这放,不要都放在一块,要分开放,防止水潺团相互粘连2.用筷子夹水潺团下锅后,不时用锅铲铲锅底,防止粘连,不要用筷子搅拌,这样容易把粉弄散掉。
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