千味醉

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家常烩火烧怎么做又香又好吃

家常烩火烧怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

杠子头火烧 :2个
大葱 :少许
蒜瓣 :少许
五花肉 :少许
香菜 :适量
黄瓜 :适量

辅料

酱油半勺
盐 :少量

具体步骤

1. 葱、蒜瓣切碎,五花肉切成条形或片状都可

2. 杠子头火烧切片或块

3. 香菜或是黄瓜切片,家里香菜只有一小把了,切的黄瓜凑数

4. 葱、蒜瓣爆香后放入肉,肉熟后倒入少许酱油

5. 倒入开水,开锅后将火烧片放入

6. 再次开锅后放入香菜或黄瓜,香喷喷的杠子头火烧就完成啦!

烹饪技巧

感觉有点硬的好吃,所以开锅后即可停火