美味的面包糠烤鸡翅怎么做又香又好吃
面包糠烤鸡翅是一道别具特色的美食。这道菜有各种调料的配制使你既享受到香喷喷的鸡翅,还能享受到丰富多样的口感,由面包糠的处理,更是使得这道菜不易上火。如果你想要享受烧烤的美味,又怕吃多上火的话,这道菜就是你的不二选择哦!
主料
鸡中翅 :8个辅料
方包或面包糠 :适量肉松 :适量
盐 :适量
糖 :适量
豉油 :1勺
料酒 :1勺
麻油 :1/4勺
蒜粉 :1勺
具体步骤
鸡中翅洗干净切口,以更好的腌制
倒入豉油,盐,糖,料酒,麻油,蒜粉反复涂抹均匀
把酱料和鸡翅放入保鲜袋中腌制,这样可以更加入味,可腌制2小时至12小时,时间越长越入味
接下来制作面包糠,方包去皮,150度上下火烤10~15分钟左右。
面包糠捏碎,加入肉松
腌制好的鸡翅点上酱料,均匀滚上面包糠,摆盘后再撒上剩余的面包糠。
烤箱195度预热,上下火中层20~30分钟
配上番茄酱最美味
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