千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

自制冰镇芥蓝怎么做又香又好吃

自制冰镇芥蓝怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

芥藍 :500
冰塊 :適量
水 :適量
芥末 :适量
日本酱油适量

辅料

具体步骤

1. 将芥蓝洗净,摘去菜花,切成两段,放入沸水锅中煮熟(约3-4分钟)

2. 捞起,加入冰块,放进冰箱冷藏30分钟。

3. 事前冰好一整盘冰,吃前把芥蓝装到冰盘上即可。

烹饪技巧

1、做这道菜之前记得冰好大量的冰块。2、配芥末酱油吃味道更佳。3、如果菜叶太多,可以摘去,只食用茎的部分。4、切记,煮菜时不用放油!!!