蛋白小软点怎么做又香又好吃
美食菜谱1.38W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蛋白 :180
糖粉 :50
无糖黑咖啡 :适量
主料
0- 0 :120蛋白 :180
辅料
豆粉(奶粉也行) :50糖粉 :50
无糖黑咖啡 :适量
具体步骤
1. 将所有粉类混合
2. 蛋白打散.不要打至发泡
3. 将蛋白液慢慢加入到粉类混合物中.搅拌一些黑咖啡.一直到成糊状.如果太过稀.可以加一些低粉
4. 将糊状液体用勺子盛到锡纸碗中.撒一点咖啡粉.烤箱预热170°.20分钟左右
5. 豆粉的甜中带有黑咖啡的苦涩味道.棒极了
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