红烧大头虾怎么做又香又好吃
美食菜谱1.54W
准备时间:11分钟 烹饪时间:10分钟
葱段 :1根
耗油 :一小勺
生抽 :一小勺
姜片 :4片
大蒜头 :2辦
白酒 :一小勺
主料
大头虾 :1斤辅料
洋葱 :1个葱段 :1根
耗油 :一小勺
生抽 :一小勺
姜片 :4片
大蒜头 :2辦
白酒 :一小勺
具体步骤
1. 买回的大头虾去掉虾腳和胡须,为了入味在背部用剪刀剪开。然后为了入味放入盐,胡椒粉,白酒腌制10分钟
2. 热锅冷油后,放入姜片,洋葱,葱段等配料后,将腌制好的大头虾放入炒至颜色变化后,放入生抽及耗油,调味后即可。最后我喜欢放入大蒜头,不喜欢的朋友可以不放
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