千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

家常时蔬蛋饼怎么做又香又好吃

家常时蔬蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉 :50
鸡蛋适量

辅料

青豆 :10
胡萝卜半根
香菇 :2个
洋葱1个
油 :适量

具体步骤

1. 准备辅料:1青豆焯水沥干;2香菇切丁焯水沥干;3洋葱切丁;4胡萝卜擦末儿;

2. 面粉加入鸡蛋和以上辅料,盐,胡椒粉,朝一个方向搅匀上劲;

3. 平底锅加热加入少许油,放入圆形模具(煎蛋定型器),将和好的面糊倒入适量,定型后反面;

4. 挨个煎好后,放入烤箱十分钟即可