好吃又美味的咖喱牛腩怎么做又香又好吃
谁会不爱吃香喷喷的咖喱牛腩呢?这可是一道招待客人的经典佳肴,牛肉的浓香佐以咖喱的美味,别说是吃上一次,单就是只听名字,就仿佛香气已经进入鼻子,一端上桌必定是你争我抢,无人不赞。牛腩更是有补血益气、恢复性活力并增强身体耐力的特殊功效。心动不如行动,快来试一试这道美味又健康的咖喱牛腩吧。
主料
牛腩 :500土豆 :250
辅料
咖喱酱 :30盐,鸡精,酱油 :10
具体步骤
1、将土豆、洋葱、胡萝卜、洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用。
2、坐锅点火放入黄油, 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟。
3、将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡即可。
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