美味咖喱牛腩怎么做又香又好吃
美食菜谱1.54W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :一枚
胡萝卜 :半根
洋葱 :一层
姜 :四片
蒜 :三四粒
香片 :2枚
丁香 :2粒
八角 :1粒
花椒 :适量
主料
牛腩 :200土豆 :一枚
胡萝卜 :半根
洋葱 :一层
辅料
葱 :三小截姜 :四片
蒜 :三四粒
香片 :2枚
丁香 :2粒
八角 :1粒
花椒 :适量
具体步骤
1. 牛腩切丁,飞水去沫冼净;如图备好:胡萝卜丁,土豆丁,洋葱片,花椒八角葱姜蒜香片丁香;
2. 将牛腩及各种作料冷水入锅,大水烧开改小火炖30分钟;
3. 加入土豆胡萝卜咖喱,小火炖20分钟后,加入洋葱片再炖5分钟即可出锅.
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