健补单县大洋鹧鸪汤怎么做又香又好吃
鹧鸪是可以食用的小型野生鸟类,体型像鸡,营养价值丰富。鹧鸪在中国全国各地都很常见,其中以山东单县养殖的鹧鸪最出名。在南方一直都有吃鹧鸪滋补养生,调理身体的习惯,尤其是用来炖汤。这里介绍一款简单的鹧鸪汤,搭配瘦肉、枸杞等食材,滋阴润肺,强壮身体。
主料
鹧鸪 :一只辅料
枸杞 :50猪瘦肉 :50
油 :适量
盐 :适量
姜 :10
具体步骤
1.将鹧鸪泡洗干净,瘦肉切块,一起放在开水中煮2分钟。
2.把所以材料放进煲中。煲内注入清水。小火俩小时。
3.煲好方调料。
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