家庭经典牛排,怎么做又香又好吃
这道家庭经典牛排 就很适合我们在家里里面做。总体的口感韧度非常的强,肉质比较硬,年轻人就会很喜欢吃。但是牛排嘛不能够被煎的太熟了,会失掉了它的口感。牛排丰富蛋白质,可以健脾养胃,对身体还是很好的,做法筋道快捷就是需要耐心才能检出好牛排。
主料
牛排 :100芦笋 :100
辅料
黄油 :适量牛排酱 :适量
意面 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
将牛排取出回温解冻,用厨房纸吸干表面水分。
芦笋洗净焯盐水。
牛排锅放入黄油融化,锅子烧热后放入牛排每面煎1-2分钟。
煎好表面淋酱盛到盘中。
意面放沸水中煮10分钟左右。
最后装盘,撒上现磨的黑胡椒即可。
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