千味醉

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泡菜五花肉怎么做又香又好吃

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

泡菜五花肉怎么做好吃又简单
五花肉 :500
白菜一小碗

辅料

白糖 :1/2茶匙
料酒 :一汤匙
香葱 :少许
盐 :1/4茶匙

具体步骤

1. 五花肉洗净后切成薄片,加入盐,料酒腌制20分钟;辣白菜的汤汁保留。

2. 锅中加入少许油烧热,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微卷曲,肥肉部分开始焦黄时转小火。

3. 五花肉盛出备用,锅中油留下少许,放入辣白菜炒出香味。

4. 然后倒入之前煎好的五花肉,调入辣白菜的汤汁和白糖,翻炒均匀,出锅放少许香葱即可。