酸奶制作~不用酸奶机轻松做酸奶怎么做又香又好吃
主料
纯牛奶 :250ml辅料
酸奶菌 :一条的4分之一具体步骤
1. 用开水把酸奶杯,碗都洗一下,把纯牛奶倒碗里
2. 先用个盆装水烧热,再把有牛奶的碗隔水热到,手摸起来温温的,再把酸奶菌放4分之1进去,搅半分钟,再分别装到酸奶瓶,把刚才加热的水放到电饭锅,手能承受的热度,就可以把酸奶瓶放到电饭锅里,盖上
3. 中途水冷,可再加热到温,再把电饭锅关掉,8小时后成品出炉,第一次做没成功是因为酸奶杯盖子没盖好,要注意得密封好
酸奶益生菌一条一克
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