自制黑虎掌炖螺片怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

带头干螺片 ：100
黑虎掌 ：3个

辅料

滚水 ：500ml
蜜枣 ：1粒

具体步骤

1.食材：黑虎掌、带头干螺片和蜜枣

2.黑虎掌用清水泡发，择洗干净

3.带头干螺片用清水泡发，择洗干净

4.泡发好的螺片焯烫一下

5.全部食材放入电炖锅内胆中，倒入滚水

6.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键

7.炖2小时，断电，揭盖，盛出享用

烹饪技巧

蜜枣有提味作用，如口味重者，可酌量加入食盐调味。