花胶响螺片炖鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡腿 ：1个
花胶 ：2个
响螺片 ：少量

辅料

姜 ：一块

具体步骤

1. 鸡腿洗干净，把里面的脂肪和内脏清除掉。

2. 花胶要泡好一阵子

3. 响螺片也要泡一段时间

4. 然后把花胶和响螺片一起煮几分钟，最好放姜片和葱一起煮，可以去掉其腥味，但我忘记了i

5. 把煮过的水倒掉，把它们剪小段。

6. 然后把所有材料放入炖盅，我还放了几片牛肝菌，会更加美味!

7. 加盖炖2~3小时

8. 加盐吃肉喝汤

烹饪技巧

这是两人份量的汤，男士也可以享用喔!