桑葚面包怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
牛奶 ：190
高筋面粉 ：350
桑葚酱 ：适量
白糖 ：60
酵母粉 ：3

辅料

盐 ：3
黄油 ：30

具体步骤

1.把各种材料加入到面包机中，最后加入酵母粉。

2.揉成团后，加入黄油。

3.揉出手套膜后发酵成蜂窝状。

4.拿出后排气。

5.分成小剂子。

6.擀开，卷起来。

7.卷起重复2-3次。

8.直接按一下，放上桑葚酱。

9.包起来。

10.按扁，擀成长形，用到在表面划两刀。

11.卷起来成长条。

12.把两头捏起来就好了。

13.放到烤盘里进行二次发酵，刷上蛋液。

14.撒上芝麻。

15.进烤箱上下火180度烤25分钟。

16.烤到表面成黄色拿出晾凉。

17.柔软的桑葚面包。。。。

烹饪技巧

发酵好后放入冰箱冷藏5-10小时，再拿出来制作，可以有效地延缓面包的老化。