自制酥皮炸鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

酥皮炸鸡腿是鸡腿做成的一款美食，所以大家都是比较喜欢吃的，这款美食的口感不错，鸡腿的做法也是比较多的，但是这款鸡腿的做法确实比较好的一款美食，孩子非常喜欢吃，因为这款鸡腿的营养比较丰富，吃起来也是比较好吃的，所以可以经常吃哟

主料

鸡腿 ：8个

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.鸡腿洗干净 放人冷水锅中，

2.开锅后沥干净浮沫，

3.盖上锅盖煮至能用筷子轻松插进去。把鸡腿捞出来，控干汤汁。

4.鸡腿放人容器，倒入两大勺蚝油，撒上黑胡椒粉

5.用手抓揉至入味。放人冰箱冷藏过夜后，

6.把腌制好的鸡腿肉放人空气炸锅，220度炸至表面上色即可

烹饪技巧

小贴士：1、煮鸡腿的汤可以用来下面条哦。2、鸡腿已经煮熟，所以不用炸太久，表面上色，表皮微微变硬即可。