自制腌柠檬怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

柠檬 ：2个

辅料

盐 ：少许
糖 ：适量

具体步骤

1.准备好柠檬和白糖。

2.柠檬用少许盐搓洗干净备用。

3.把柠檬切片，去籽。

4.准备无水干净的密封瓶子，底层放入一层白糖。

5.把柠檬片沾满白糖。

6.放进瓶子里。

7.全部放完，再在上面撒一层白糖，盖紧密封。等糖完全自然融化就可以了。

烹饪技巧

腌柠檬时最好去籽，这样做出来的腌柠檬就不会有苦涩味。泡水喝时尽量用温水，开水的话会破坏里面的营养。