柠檬鸡爪需要腌制多久
作为最近风靡饮食界的柠檬鸡爪,受到了大家的追捧,尤其是一些年轻人特别爱吃。其实柠檬鸡爪的制作方法并不复杂,学会之后就可以自己制作了。今天就带着大家一起来看看,柠檬鸡爪需要腌制多久,让大家做出最好吃的柠檬鸡爪来。
一、柠檬鸡爪需要腌制多久
6-8小时
腌制柠檬鸡爪的时间需要6-8个小时才会比较入味。有人腌制了4个小时左右就拿出来吃了,这时候会发现鸡爪的表面味道比较浓郁,但是里面还是会比较淡,没有那么入味。所以建议腌制6-8个小时,这样味道才能渗入进去。当然如果不着急吃,可以将它放在保鲜盒里或者上面盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制上24小时,这样再拿出来吃,绝对味道一级棒。
二、制作柠檬鸡爪需要哪些食材
1.鸡爪
制作柠檬鸡爪,自然鸡爪是最主要的食材之一。目前市场上的鸡爪有两种,一种是新鲜的,一种是冷冻的。如果有条件尽量买新鲜的鸡爪。如果没有的话,一定要买品种好的鸡爪。这样做出来的食物才美味。鸡爪买回来之后要去除鸡的指甲,还有焯水去油脂,这样鸡爪吃起来才清爽可口。
2.柠檬
柠檬可以选择黄柠檬或者青柠檬。黄柠檬味道酸,会有一丝苦味,所以制作的时候要适量的放,可以切成片或者切成丝。也可以用青柠檬,也就是香水柠檬,这种柠檬不苦而且很香,用这样的柠檬做出来的柠檬鸡爪味道更好。
3.百香果
其实在制作柠檬鸡爪的时候,还可以准备几个百香果。百香果酸酸的,但是它的果味非常浓郁,可以让鸡爪的味道更加丰富,吃起来更加鲜香,并不会和柠檬的味道发生冲突。所以百香果也是制作这道美食的食材之一。
现在大家都了解制作柠檬鸡爪具体要哪些食材,具体要腌制多久了吧。所以好吃的网红美食不一定要花大价钱外面买,其实动动手就可以花最少的钱,吃到最干净最美味的食物,而且品尝自己动手做的美食,更有成就感,大家说是吗?
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