千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

美味肉片烩小白菜怎么做又香又好吃

美味肉片烩小白菜怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟

肉片烩小白菜其主要是小白菜和猪肉,搭配不同的调味料烹饪而成,其青菜为菜肴增添不少颜色。其中瘦肉提供蛋白质和能量,青菜和肉的搭配让人十分想吃,它已经是大家餐桌上常见的食材了。这道菜十分有利于身体,是一种常见但好吃的食物。

主料

小白菜 :250
肉片 :100

辅料

油 :适量
酱油 :适量
盐 :适量

具体步骤

美味肉片烩小白菜怎么做好吃又简单 第2张

1.小白菜洗净。

美味肉片烩小白菜怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肉切片。

美味肉片烩小白菜怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中烧开水,将小白菜下锅焯烫一分钟捞出,攥干水分备用。

美味肉片烩小白菜怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中倒入油,烧至七成热,放入肉片,加入适量酱油一起煸炒至变色。

美味肉片烩小白菜怎么做好吃又简单 第6张

5.加入适量清水。

美味肉片烩小白菜怎么做好吃又简单 第7张

6.煮五分钟,放入小白菜。

美味肉片烩小白菜怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量盐调味,肉片完全熟透出锅即成。

烹饪技巧

1、小白菜先焯一下更入味。