香辣尖椒变蛋怎么做又香又好吃
松花皮蛋也就是我们通常所说的皮蛋、变蛋,是一种传统的蛋制品。经过特殊的加工制作工艺之后,外表变得黝黑橙亮,细闻之下可以感受到淡淡的香气。松花皮蛋除了沾醋料食用之外,还可以做香辣尖椒变蛋。它的制作非常省事,非常简单,口味还非常的好。
主料
松花皮蛋 :3个辅料
盐 :适量剁椒 :适量
酱油 :适量
香醋 :适量
生姜 :适量
红椒 :1个
油 :适量
青椒 :1个
辣面子 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.将皮蛋煮十分钟。然后放入冷水中五分钟后,取皮,一切为4.
2.把皮蛋摆成自己喜欢的花型。
3.将剁椒到入盆中,锅中加入适量油烧热,泼在剁椒上面,
4.适量生姜蒜切成末,【加入适量辣椒面,用油泼。泼好后,根据个人口味,加入各种调味品,和成汁水。
5.在摆好的变蛋上加上剁椒,浇上汁水,撒上切好的青红椒,即可。
1、买来的变蛋最好要煮一下再切。味道更好,更美观。
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...