千味醉十分诱人的清蒸黄花鱼怎么做又香又好吃
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主料
黄花鱼 ：550辅料
盐 ：3葱丝 ：适量
姜片 ：4片
料酒 ：5ml
蒸鱼豉油 ：8ml
紫甘蓝丝 ：适量
具体步骤
1.黄花鱼去鳞去腮洗净
2.加适量料酒和盐腌渍入味，大约20分钟
3.鱼肚里塞几片姜片，葱花撒在鱼上
5.将多余汤汁倒掉
6.淋上蒸鱼豉油
7.撒葱丝、紫甘蓝丝即可
蒸制时间视鱼的大小，一般一斤左右的开锅蒸七八分钟即可，超过一斤的增加几分钟即可。最后一步也可以再浇些滚油
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