千味醉十分诱人的清蒸鲳鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱1.98W
主料
鲳鱼 ：700辅料
蒸鱼豉油 ：适量盐 ：适量
生姜 ：适量
香油 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
1.将鲳鱼肚里清洗干净，在两面划菱形刀
2.将盐涂抹鱼全身
3.再加一点料酒，腌制30分钟
4.腌好的鲳鱼倒入适量蒸鱼豉油
5.鱼肚里放进去一些生姜片、大蒜片
6.将生姜片、大蒜片铺在鱼身上
7.入蒸锅蒸15分钟
8.蒸熟的鱼在上面再淋一点香油即可
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