营养汤淮山肉丸汤怎么做又香又好吃
淮山肉丸汤是一款营养美味的汤,所以好喝的不得了,这款汤喝起来口感不错,所以味道比较好,是淮山,肉丸一起做成的,可以根据自己喜欢的口感防止合适的调味料,是一款不错的美食,都吃有益于身体健康哟,保健又营养的一款美食,赶紧尝试一下
主料
淮山 :400猪肉 :400
辅料
盐 :适量料酒 :少许
葱 :几根
生抽 :少许
花生油 :适量
生粉 :2勺
芝麻油 :2勺
具体步骤
1.首先来做肉馅:把葱,猪肉洗干净剁碎,加入生抽,芝麻油,料酒,盐,生粉,往一个方向拌均匀
2.然来摔肉馅,一只手拿起肉馅反复的往盘子里摔,大概摔20分钟左右,摔到肉黏性
3.淮山洗干净,在水里泡起以免变黄
4.再准备点葱
5.把肉馅捏成丸子。冷水下锅煮,这里还没有捏完的
6.煮熟之后捞出备用
7.然后淋入油,把淮山,放进煮了肉丸的水里煮几滚
8.然后再放入肉丸,继续煮一下
9.最后放入葱,盐煮熟即可装盘
削淮山皮最好就是戴手套,不然手会痒。摔肉馅的时候摔得越久越好吃。要往死里的摔。
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...