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家常菜卤豆腐皮怎么做又香又好吃

家常菜卤豆腐皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

豆腐皮 :350

辅料

老卤汁 :适量

具体步骤

家常菜卤豆腐皮怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐皮用力卷起

家常菜卤豆腐皮怎么做好吃又简单 第3张

2.用线绑紧放入锅中焯水两分钟

家常菜卤豆腐皮怎么做好吃又简单 第4张

3.捞出晾凉

家常菜卤豆腐皮怎么做好吃又简单 第5张

4.老卤汁烧开

家常菜卤豆腐皮怎么做好吃又简单 第6张

5.放入豆腐皮

家常菜卤豆腐皮怎么做好吃又简单 第7张

6.小火煮半小时,浸泡两个小时以上

家常菜卤豆腐皮怎么做好吃又简单 第8张

7.切段即可

烹饪技巧

豆腐皮焯水可以去掉豆腥味。