家常菜皮蛋蒸豆腐怎么做又香又好吃
美食菜谱2.8W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
豆腐 :1块
生抽 :2大勺
盐 :适量
辣椒粉 :适量
主料
皮蛋 :1个豆腐 :1块
辅料
红椒 :1个生抽 :2大勺
盐 :适量
辣椒粉 :适量
具体步骤
1.准备豆腐一块,皮蛋一个,红椒一个切碎
2.将豆腐切成小块,放碗中码好,放入切好的皮蛋和红椒丁
3.小碗中倒入2大勺生抽或蒸鱼食油,少量的盐、辣椒粉
4.倒入放豆腐的碗中,晃动一下让调料汁与食材混匀;上锅蒸,水开后五分钟左右即可
5.出锅撒上葱花及可食用
无
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