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在家做的肉末茄子怎么做又香又好吃

在家做的肉末茄子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

肉末 :200
茄瓜 :3条

辅料

油 :适量
蚝油适量
洋葱适量
盐 :适量
糖 :适量
酱油 :适量

具体步骤

在家做的肉末茄子怎么做好吃又简单 第2张

1.茄瓜切成三段之后对半切开 再切成小段的 放入水中没有这么容易变色

在家做的肉末茄子怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肉碎用调味料腌制(盐 蚝油 糖 酱油)

在家做的肉末茄子怎么做好吃又简单 第4张

3.加入洋葱 把洋葱爆香

在家做的肉末茄子怎么做好吃又简单 第5张

4.把洋葱爆香之后加入肉碎 炒到半熟

在家做的肉末茄子怎么做好吃又简单 第6张

5.加入茄瓜和水 等水沸腾之后加入调味料 煮到茄瓜软就可以了

烹饪技巧

茄瓜泡到水里不容易变色