俏佳人面包的做法,俏佳人面包怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
俏佳人面包的做法步骤
1、所有的材料放进面包机(盐和黄油除外)按动一个和面程序中途成团后加入盐
2、一个和面程序结束后放入黄油
3、揉到面团光滑有弹性成抻出膜来
4、在面包机里面完成第一次发酵
5、将发酵好的面团排气后等分成8份滚圆
6、将面团揉成长条
7、交叉对折成型压紧接口在烤箱完成二次发酵
8、发酵好的面团刷好鸡蛋挤上沙拉酱撒上葡萄干入预热好的烤箱内(烤箱的温度180约15分钟)
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