好吃的抹茶豆沙桃山月饼怎么做又香又好吃
桃山月饼是比较有名的月饼,这次我就用抹茶、豆沙和桃山皮来做种抹茶豆沙桃山月饼,颜色是非常的漂亮而且抹茶的味道非常香,口感细腻香甜的冰皮加上甜甜的豆沙非常的好吃,而且自己想什么时候吃就可以什么时候做,看着家人都喜欢相当的有成就感呢。
主料
抹茶味日式桃山皮 :300辅料
豆沙馅 :200具体步骤
1.将豆沙馅取出,用双手揉捏一会儿,分割成8份,每份约25g重,分别搓成圆球状备用
取一份抹茶味桃山皮,同样用双手揉捏一会儿,也分成每份25g重之后搓圆
.取一个抹茶皮用拇指在中央按压出坑状.,放入一个豆沙馅将皮慢慢向上搓,使其均匀的包住馅料
直至最后包好并封口,,依次将所有皮、馅都包好
摆放入烤盘后,将模具套在包好的饼坯外侧,向下按压出花型,.依次将所有饼坯都按压出花型
表面薄薄的喷一层水,送入预热好的烤箱中层,160度烘烤约12分钟
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...