美味的杂锦肉丸炒年糕，怎么做又香又好吃

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:18分钟

过年时年糕绝对是不可少的。美味的杂锦肉丸炒年糕 是喜欢吃肉丸以及年糕的我。这道菜绝对是我的知音。喜欢的朋友们学起来吧。可以根据个人喜欢添加自己喜欢的酱料。制作过程简单，妈妈们学起来吧。为心爱的家人做一份美味的杂锦肉丸炒年糕 吧。

主料

年糕 ：200

辅料

大白菜 ：适量
杂锦肉丸 ：适量

具体步骤

准备材料

先把年糕焯水备用（因为冷藏的年糕比较硬，焯水可以让年糕变软一点好切块）

把肉丸和年糕、大白菜切好

.热锅下油炒杂锦肉丸

下大白大菜的菜梗翻炒均匀

下年糕翻炒均匀，下少许糖、适量的生抽翻炒均匀

翻炒期间比较干的话下少许水再翻炒

盖盖焖煮2分钟，最后下大白菜叶翻炒均匀

试试味道，不够咸的话，最后下点盐调味即可