可爱的玉米秋葵燕麦杯怎么做又香又好吃
玉米秋葵燕麦杯是一道美味的小甜点,早餐,喜欢吃烘焙食品的小伙伴可以自己在家做,燕麦杯由面粉、秋葵、燕麦做成,吃起来脆脆里,里面还有一股清香味,脆甜脆甜的,热量也比较低,还可以在燕麦杯里放很多自己喜欢的蔬菜,最后连着杯子一起吃下去。
主料
低筋面粉 :300熟玉米粒 :150
秋葵 :5、6根
燕麦片 :35
辅料
牛奶 :210黄油 :70
砂糖 :15
盐 :3
泡打粉 :2
具体步骤
1.准备称量所需材料;
2.将秋葵洗净切碎备用;
3.将黄油切成小方粒装入一个稍大的盆中;
4.将低筋面粉、砂糖、盐、泡打粉混合均匀;
5.筛入黄油盆中;
6.手掌对搓,使黄油变细碎,呈现出粗玉米粉状态;
7.将玉米粒、秋葵、燕麦片倒入面粉盆中;
8.用刮刀快速翻拌几下;
9.取2/3牛奶倒入盆中,切拌均匀;
10.再将1/3牛奶倒入盆中,同样用切拌方式混合均匀;
11.拌好的面糊,颗粒基本消失;
12.将面糊装入裱花袋中;
13.挤到模具内抹平;
14.将模具送入预热好180度烤箱内,定时30分钟;
15.烤好后,立即从烤箱中取出,放凉几分钟;
16.从模具内取出后;放置在晾网上;
17.根据自己的口味喜好,准备制作沙拉,我做的是酸奶金枪鱼鸡蛋蔬菜沙拉;
18.将沙拉所用食材切成颗粒状,加入酸奶、盐,拌均匀即可;
19.将沙拉装入杯子即可食用;
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