千味醉

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#记忆#菠菜鸡蛋汤怎么做又香又好吃

#记忆#菠菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 :230
鸡蛋2个

辅料

盐 :适量
油 :适量

具体步骤

#记忆#菠菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第2张

1.菠菜清洗干净切段

#记忆#菠菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第3张

2.炒锅倒少许油煸香葱花后倒入菠菜

#记忆#菠菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第4张

3.翻炒至变软

#记忆#菠菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第5张

4.加适量清水

#记忆#菠菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第6张

5.煮开后淋入蛋液

#记忆#菠菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第7张

6.加少许盐煮至蛋液成型即可

烹饪技巧

菠菜烹饪时间不宜过长,否则其中的维生素C易遭破坏。