千味醉好吃又易做的凉拌山药怎么做又香又好吃
凉拌山药一道家常菜，山药具有很好的营养，虽然外表不好看，但十分有内在，味道清香，嚼起来也很脆，很多人都很喜欢吃，对于胃口不好的人来说，吃这道菜也有助于增加食欲。
主料
山药 ：1根辅料
蒜 ：适量酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1、山药切丝。锅中倒适量的油烧热，放入山药炸出金黄色时捞出，放在盘子中。
2、山药丝凉后加入胡萝卜丝和所有的调味料（盐3克、胡椒粉2克）搅拌均匀，盛在莴苣菜叶上就可以了。
山药焯的太久会影响口感。
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